Beskrivelse
Oliver Zeter's Brut Sauvignon Blanc Sekt (her i magnum-udgaven) er en mousserende vin, der skiller sig ud med sin unikke karakter og stil. Denne vin er lavet på basis af Sauvignon Blanc-druer, der bidrager med deres karakteristiske aromaer og friskhed til vinen. Basis-vinen bliver først lagret på rustfrie ståltanke, og andengæringen foregår på fuldstændig traditionel vis - nemlig i flasken.
Ved første indtryk kan man forvente en forfriskende og livlig duft, med noter af citrusfrugter som grapefrugt og lime, sammen med græssede og urteagtige nuancer, der er karakteristiske for Sauvignon Blanc-druen. Disse aromaer bidrager til en tiltalende kompleksitet og appetitvækkende karakter. Når det kommer til smagen, kan den prale af en sprød og frisk profil med en god balance mellem syre og frugt. Smagen er domineret af citrusnoter, stikkelsbær og grønne æbler, suppleret af subtile mineraler og en behagelig, vedvarende finish. Boblerne i denne mousserende vin er fine og livlige, hvilket tilføjer en behagelig mousse og en ekstra dimension af friskhed til smagsoplevelsen.
Alt i alt er det en elegant og festlig vin, der er velegnet som aperitif eller til at ledsage lette retter såsom skaldyr, fisk eller friske salater. Denne vin er perfekt til at fejre særlige lejligheder eller bare til at nyde på en solrig dag
Restsukker: 13,1 g/l
Syre: 8,6 g/l