JUWEL

Juliane Eller, en ung vinmager fra Rheinhessen (Rheinland-Pfalz), der efter at have studeret vindyrkning og ønologi på Geisenheim Universitet, overtog sine forældres vingård i 2013 i en alder af 23 år. Derved lagde de hele deres eksistens i hendes hænder. Fra mekanisk høst og produktion af fadvin med omkring 35 druesorter, har de strømlinet deres sortiment til 5 druesorter og omstiller gradvist deres vingård til selektiv håndhøst. Juliane Eller har markedsført vinene siden 2013 under det nystiftede mærke JUWEL Weine. Naturlig og bæredygtig vindyrkning er særlig vigtig for JUWEL.

Som en del af Fair'n Green-initiativet arbejder Juliane Eller på at opretholde en bæredygtig vinproduktion med fokus på både miljømæssigt- og socialt ansvar i hele værdikæden.