Beskrivelse
Forestil dig: En lun forårsdag, solen danser på din terrasse, og du slapper af med et dejligt glas rosé i hånden. Lyder det ikke bare skønt?
Vi præsenterer vores Rosé Smagekasse, en samling af i alt seks nøje udvalgte flasker rosévin, perfekte til at nyde solrige stunder. I kassen finder du:
- 2 flasker Pinot Noir Rosé fra Weingut Winter
- 2 flasker Rosé fra JUWEL
- 2 flasker Bruderherz Rosé fra Bicking & Bicking
Disse vine er skabt til at ledsage hyggelige stunder på terrassen, picnic i parken eller sammenkomster med venner og familie. Så tag et glas, nyd solens varme stråler, og lad vores Rosé Smagekasse være med til at skabe de perfekte forårs- og sommerminder.
Læs mere om de tre vine her:
JUWEL Rosé:
Denne komplekse og fantastiske rosé fra Juliane Eller, er lavet på Spätburgunder fra unge og gamle marker i og omkring Alsheim, Rheinhessen. Stokkene står plantet i dyb løss jord og blandt andet kalkmergel.
Alle druerne er høstet i hånden og kun de komplet modne druer er kommet med i det blide pres, hvor de har ligget i deres egen juice i flere timer. Gæringen er foregået på rustfrie ståltanke, hvor vinen har lagret i et par måneder sammen med gæren og er efterfølgende tappet på flasker i foråret.
Vinen har en STOR elegance, og vi tør godt love at det her kommer til at blive manges sommerfavorit - og det er ikke uden grund. Den har en vanvittig friskhed og en flot lang afslutning. Den har dybe aromaer af især jordbær og solbær, og så har den en utrolig balance mellem syrlighed og sødme.
Den vil stå godt til krydrede pastaretter, et hav af kødretter, et ostebord eller blot som ledsager til dagens sidste aftensol.
Restsukker: 7,0 g/l
Syre: 7,5 g/l
Weingut Winter Pinot Noir Rosé:
Denne mineralske rosé er lavet på Pinot Noir, og har en letkrydret note som sætter prikken over i’et! Druerne er høstet fra stokke som står plantet på unge som gamle vinmarker i og omkring Dittelsheim-Hessloch, Rheinhessen, hvor de har vokset på de bedste mergel- og kalkstensjorde. Druerne er presset nænsomt og herefter gæret spontant i rustfrie ståltanke for at bevare så mange friske aromaer som muligt. Og det er virkelig lykkedes! Den får tankerne hen på lange varme sommeraftener, sprøde bær og duftende blomsterenge.
Den står smuk og lys i glasset, og imponerer med friske aromaer af blandt andet jordbær, hindbær og et mineralsk og krydret touch.
Den står godt sammen med middelhavsretter, friske salater, fjerkræ, blot helt for sig selv, eller måske som en værtsgave i de lune sommermåneder - den vil de fleste blive glade for!
Restsukker: 6,0 g/l
Syre: 7,3 g/l
Bicking & Bicking Bruderherz Rosé:
Vilde jordbær og hindbær med lidt karamelliseret mirabelleblomme. "Bruderherz" kombinerer klassisk med moderne: På den ene side saftig, frugtig og med en afrundet sødme, men på den anden side også med fine tanniner, der sikrer en profil.
Restsukker: 5,8 g/l
Syre: 6,6 g/l
Nuancer: Ribs, Blomster, Jordbær
Drikkeklar: 2021 - 2026